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Aruma 2014

Aruma 2014
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Argentina
Desde 1999 a parceria entre as famílias Catena e Lafite-Rothschild, não para de surpreender pela altíssima qualidade de todos os vinhos produzidos. Último projeto das Bodegas Caro, o Aruma, que significa noite na língua local Quechua, é o único vinho 100% Malbec da vinícola. Cor profunda com reflexos púrpura, aromas intensos de amoras e taninos aveludados são sua assinatura.

Ficha Técnica
  • Região: Mendoza
  • Vinícola: Bodegas CARO
  • Safra: 2014
  • Uvas: 100% Malbec
  • Vinhedo: Aruma é produzido a partir de vinhedos de duas zonas históricas de Mendoza localizadas no Valle Central (Cuyo, Maipú ) e no Valle de Uco. As parreiras recebem todo o cuidado das equipes técnicas da Bodega Catena Zapata. Possui rendimentos limitados e colheita manual.
  • Vinificação: as uvas passam por uma rigorosa triagem na vinícola. Em seguida, é realizada uma vinificação tradicional, com bombeamento moderado e uma maceração de 12 até 15 dias, dependendo da safra.
  • Amadurecimento: Aruma não passa por carvalho com o objetivo de manter o seu frescor varietal.
  • Teor Alcoólico: 14 % vol.
  • Conteúdo: 750 ml
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