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Seleção Excepcional Bourgogne

Seleção Excepcional Bourgogne

Exclusivo para Associados! Saiba mais.

Blason
Château
Impérial

Descubra o que a Pinot Noir pode oferecer de melhor nesta região em uma seleção ímpar!

Seleção com 4 vinhos disponível para Associados BLASON, CHÂTEAU e IMPÉRIAL até 31/08/2018 ou enquanto durarem os estoques.

Bourgogne
Talvez a maior dificuldade para entender a Borgonha sejam as suas inúmeras denominações, pouco mais de 100, com 562 nomes diferentes de “premier cru”, compartilhadas entre inúmeros produtores.

Os vinhedos de Bourgogne foram divididos em centenas de parcelas, cada qual com um nome especifico (muitas vezes em relação ao seu aspeto geográfico ou histórico), divididas em vários produtores. Cada uma, em sua maioria, tem sua própria essência, sua própria identidade, seu próprio terroir. Sendo assim, dentro de cada garrafa você poderá encontrar diversas expressões do mesmo vinhedo, da mesma casta, interpretado por diferentes produtores.

No século XIX os vinhateiros das diferentes aldeias da Côte d´Or tiveram a brilhante ideia de colocar atrás do nome da sua aldeia, o nome do mais famoso vinhedo da área de produção do vilarejo. Assim Gevrey foi chamado de Gevrey-Chambertin (precursores em 1847), Chambolle transformou-se em Chambolle-Musigny (1878), Vosne em Vosne-Romanée, Nuit em Nuit-Saint-Georges, entre tantos outros nomes que vieram em consequência.

Posteriormente, estas parcelas foram classificadas em uma escada de valor do mais simples - o Borgonha genérico, passando pelo o “Village” como Gevrey-Chambertin e o Chambolle-Musigny, pelos “Premier Cru” como o Nuit-Saint-Georges Les Damodes e, enfim, os “Grand Crus” como o Clos Vougeot que você terá a possibilidade de prová-los nesta seleção e entender a essência dessa região e da sua uva emblemática casta, a Pinot Noi

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